MASITAS DE AVENA

INGREDIENTES:

• 1 taza de avena o harina de avena
• 1/2 taza de harina integral
• 1/2 taza de azúcar negra
• 1/2 taza de manteca derretira
• 1 huevo
• 1 cucharadita de escencia de vainilla
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 pizca de sal
• opcinal: Pasas, nueces o chips de chocolate

PASOS DE PREPARACIÓN:

1. Antes de comenzar, precalentamos el horno para que esté a 180 grados al momento de poner las masitas a coicnar.
2. Elegimos un bowl y mezclamos dentro, todo los ingredientes secos, la avena, la harina integral, el bicarbonato de sodio y la sal. Estos ingredientes van a aprotar fibra y nutrientes a nuestras masitas.
3. En un bowl aparte, le vamos a integrar todos los ingredientes húmedos, el huevo, la manteca derretida, el azucar negra y la escencia de vainilla. Batimos bien hasta que quede completamente unificiado todo.
4. Ahora vamos a unificar ambas mezclas en el bow de los ingredientes secos, y mezclamos bien hasta que quede una preparación uniforme e integrada. En este paso, agregamos los ingredientes opcionales como las pasas, chips de chocolate o furtos secos.
5. Vamos a cubrir con papel manteca o engrasar un poco una placa para horno para poder colocar nuestras masitas.
6. Ahora que tenemos la masa bien unificada, y lista nuestra placa para horno. Ayudándonos con una cuchara, vamos a colocar bolitas de masa sobre nuestra placa, dejando un poco de espacio entre cada una para que no se nos peguen al cocinarse.
7.  Llevamos las masitas al horno durante 10-12 minutos, o hasta que veamos que los bordes estén dorados, ya que según el tamaño de nuestras masitas o la potencia de cada horno, puede variar el tiempo que demoren en cocinarse.
8. y LISTO ¡Nuestras masitas están listas para compartir y disfrutar! 

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