GALLETITAS SALUDABLES CON COCO Y CHIPS

INGREDIENTES:

• 1 huevo
• 40gr. de coco rallado
• 100gr. de avena instantanea
• 50cc. de aceite de girasol
• 50gr. de azúcar mascabo (común o rubia)
• chips de chocolate

PASOS DE PREPARACIÓN:

1. Pre-calentar el horno
2. Elegimos un bowl y ponemos todos los ingredientes dentro
3. Aveitamos con fritolyn o ponemos papel manteca sobre una placa para horno y comenzamos a colocar separadas, bolitas hechas con la mezcla anterior
4. Le damos forma a las bolitas, pueden ser finitas o gruesas, depende del gusto de cada uno. (Hay que tener en cuenta que si la forma es finita, se va a cocinar más rápido). Si quieren, pueden darle forma con algún molde, poniendo el molde para galletitas, alrededor de la bolita e ir aplastandola de manera pareja hasta que llegue a los bordes del molde.
5. Llevar a cocinar en horno precalentado a 180° por unos 9 o 10 minnutos. Una vez que los bordes comienzan a dorarse ¡Ya están listas para disfrutar!

Volver

Las imágenes son sacadas de Pínterest